Beschreibung

Seit 1993 halten wir etwa 80 Milchziegen und betreiben eine Hofkäserei, in der wir die Milch unserer Ziegen und Kuhmilch vom benachbarten Bio-Hof verarbeiten (insgesamt ca. 100.000 Liter pro Jahr) – zu Joghurt, Quark, verschiedenen Frisch- und Schnittkäsesorten. Darüber hinaus backen wir in unserer kleinen Backstube verschiedene Brote. Unsere Produkte vertreiben wir vor allem über Wochenmärkte in der Region sowie vereinzelt über den Einzelhandel und Gastronomie. Zum Hof gehören 20 Hektar Grün- und Ackerland.
Am Hof arbeiten derzeit mit uns Betriebsleitern fünf Menschen in Stall, Käserei, Backstube und Verkauf. Der Altersdurchschnitt ist im Moment eher hoch, sodass wir uns auf den anstehenden Generationswechsel freuen. Bereichert wird das Hofleben durch wechselnde FÖJler, Praktikanten und Wwoofer.
Wir sind aktuell keine Hofgemeinschaft im Sinne einer Lebensgemeinschaft, verstehen uns aber durchaus als offenen Hof, essen fast täglich gemeinsam Mittag, entwickeln einen Hofladen, laden zu Dorfkino und gemeinsamen Arbeitsaktionen ein, die sich großer Beliebtheit bei Groß & Klein erfreuen.

Das gibt es bei uns:
- ein wertschätzendes Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe
- eine umfassende Einarbeitung und Begleitung, wenn gewünscht
- Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum (auf dem Hof oder im Dorf)
Das wünschen wir uns:
Wir wünschen uns junge, engagierte Menschen, die unsere Ideen in die Zukunft führen und durch eigene Visionen bereichern. Das solltet ihr mitbringen:
- Einschlägige Erfahrung in der Landwirtschaft und Milchverarbeitung
- Körperliche Belastbarkeit
- Ideen sowie Mut und Freude an deren Umsetzung
Wir freuen uns Euch kennenzulernen!

Standort / Lage

Oberlausitz in Ostsachsen, gute Anbindung an Autobahn und Zugverkehr

Wohngebäude / Wohnsituation

Im Hauptgebäude des Hofes ist im Erdgeschoss die Käserei untergebracht. Im Obergeschoss befinden sich zwei Wohnungen, eine davon ist aktuell von unserem Käser bewohnt. Eine kleinere steht potentiellen Nachfolgern zur Verfügung. Daneben sind zwei Zimmer mit Bad, die aktuell von FÖJlern und Praktikanten genutzt werden. Im direkten Umfeld des Hofes im Dorf steht weiterer Wohnraum zur Verfügung, wir helfen gern bei der Vermittlung.

Wirtschaftsgebäude

Alter Dreiseit-Hof in gutem Zustand:
- Geschlossener Ziegenstall mit überdachtem Futtertisch im Hof und permanentem Auslauf und Zugang zur Weide
- Scheune, dient als Heulager und zur Aufzucht der Jungtiere
- kleine Nebengebäude als Lager, Backstube, Gemeinschaftsküche und Gemeinschaftsraum

Landwirtschaftliche Nutzfläche

Weiden am Hof, Ackerland auf der anderen Seite des kleinen Dorfes