Beschreibung

Die Wildobst GbR Rosengarten wurde 2020 in Rosengarten gegründet. Zur Besetzung der regionalen Marktnische Holunder, wurden innerhalb von zwei Jahren zwei Plantagen mit insgesamt ca. 2800 Bäumen angelegt.
Produziert und vertrieben werden aktuell insbesondere Holunderblüten, Holunderblütensirup, Holunderblüten-Erdbeer Sirup, Holundersaft, Mischsäfte ergänzt um Birne, Quitte und Apfel. Außerdem Marmelade, Gelee und Tee.
Die Direktvermarktung und Produktion befindet sich derzeit im Aufbau.

Standort / Lage

Standort ist direkt am Rande der Kleinstadt Schwäbisch Hall, in der Gemeinde Rosengarten.

Wirtschaftsgebäude

Für Produktion und Vertrieb wurde ein vom Wirtschaftskontrolldienst abgenommener Raum errichtet. Dieser kann weiter ausgebaut und genutzt werden.

Perspektivische Nutzungsmöglichkeiten des Betriebes

Die Wildobst GbR Rosengarten ist aktuell ein Zuerwerbsbetrieb, mit der Chance diesen in einen Vollerwerbsbetrieb auszubauen.
Derzeit befindet sich der Betrieb im 3. Jahr der Biozertifizierung, welche voraussichtlich in 2025 gänzlich abgeschlossen sein wird.

Sonstiges

Eine Beteiligung oder eine Komplettübernahme des Betriebes als Pächter ist möglich. Eine Betriebsentwicklung sowohl in Größe als auch Vielfalt ist denkbar und kann unterstützt werden.

Wir suchen Dich/Euch, der/die Freude an der Arbeit in der Natur mitbringt und federführend den Aufbau und die Weiterentwicklung der Vermarktung wie z.B. durch Märkte, Hofläden, Organisationen und Automaten vorantreibt.
Ideen, Gestaltungs-, Umsetzungswillen sowie Tatkraft sind dabei essentiell.